Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve Gn H=150 Mm, BM11G Fours combi vapeur

Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve Gn H=150 Mm, BM11G Fours combi vapeurbain marie gaz de table, 1 cuve GN h=150 mm Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modles gaz quips vanne avec thermocouple de scurit ultrarsistant. Version fournie dans GPL Height gross (mm): 370 Width gross (mm): 460 Depth gross (mm): 650 Net Weight (kg): 12. 5 kW Gas: 1,8 GPL Capacity: GN 1 1 h=150 mm 20 litres Supply: Gas

Net Weight (kg): 29

Puissance de 500 à 5000 W

10 Niveaux de puissance

soubassement réfrigéré avec 2 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson

Four à convection programmable électrique avec humidificateur pour 10 plateaux

Équipé d'un générateur de vapeur et thermostat de sécurité

Capacity: oil Capacity: 10 litres

Chauffage par résistances puissantes positionnées derrière le déflecteur

A utiliser avec un atomiseur

Water inlet: 1/2"

Four électrique boulangerie pour 2 plateaux 60x40 cm h=18 cm avec vapeur

Plateau épaisseur 5 mm